Kiflice s orasima
Kiflice s orasima i poslijepodnevna kava - savršen spoj. Osim što su jako ukusni, ovi keksi mogu dugo stajati. Odlični su u blagdansko vrijeme, lijep su ukras svakoj plati s kolačima, a česti su i na svadbenim slavljima.
Recept je jednostavan, jedino treba pripaziti da imate ispravne orahe. Umjesto oraha mogu se koristiti lješnjaci ili bademi.
Sastojci
- 400 g glatkog brašna
250 g omekšalog maslaca
100 g mljevenih oraha
30 g sjeckanih oraha
100 g šećera u prahu
1 vanilin šećer
šećer u prahu za valjanje pečenih kiflica
Priprema
- Od svih sastojaka umijesite glatko tijesto.
Tijesto zamotajte u prozirnu foliju i stavite u frižider jedan sat.
Tijesto podijelite u 3 dijela i oblikujte dugačke valjke.
Nožem režite šnite od kojih ćete dlanovima oblikovati mali valjak. Potom ga savinite u oblik potkove.
Poredajte kiflice na lim obložen papirom za pečenje i pecite 10 minuta na 180 stupnjeva.
Vruće kiflice uvaljajte u šećer u prahu.
Ostavite da se ohlade i spremite u kutiju za kekse. Naravno, ako ih stignete pospremiti :)