Grickalice od kruha

Sastojci

• 300 g starog (crnog) kruha
• 1/3 žličice mljevenih suhih začina (timijan, ružmarin, bosiljak, origano...)
• 1/4 žličice granula češnjaka
• sol
• 3 žlice maslinovog ulja 

Priprema

1. Narezati kruh na male kockice ili tanke šnitice. Posuti začinima, dodati sol, dobro promiješati.
2. Na lim staviti papir za pečenje, papir namazati maslinovim uljem, dodati kruh i ravnomjerno ga uvaljati u ulje sve dok ga kruh ne upije.
3. Sušiti u pećnici na 50 stupnjeva nekoliko sati, tj. dok kruh u potpunosti ne izgubi vlagu. Kao i svaka grickalica, i ova mora biti hrskava.
4. Možete pospremiti u metalnu posudu na duže vrijeme (naravno, uz pretpostavku da sve ne pojedete odmah 🙂)